Saarländische Dorfzeitung – ein Mitmach Portal
DENN DEIN DORF IST ÜBERALL – zeitlos und wissenswert – ein saarländisches Kleinod zum verweilen
Ich back so gerne Brot von Gerlinde Merkel Immer schon wollte ich mein eigenes Brot backen deshalb wäre ich auch gerne Bäckerin geworden. Aber das Leben hat seine eigenen Gesetze bin zwar keine Bäckerin geworden habe aber in einer Bäckerei gearbeitet und dabei den Bäckern über die Schulter geguckt und so manches dabei gelernt. Nun tue ich es Woche […]
WeiterlesenDer Krug von Heike Altpeter Eigentlich waren wir eine ganz normale Familie, wenn man einmal davon absah, dass bei uns keiner so richtig Alterte. Nun wie soll ich das erklären? Wir wurden älter, aber eben viel langsamer als andere Menschen und, und das war das Besondere, wir waren nie krank. Ich jedenfalls kann mich nicht daran erinnern jemals einen […]
WeiterlesenSchwalben suchen ein Zuhause Jetzt die Sommerboten unterstützen / Hausbesitzer können sich als „Schwalbenfreundliches Haus“ auszeichnen lassen ________________________________________________________________ Berlin – Schwalben gelten als typische Sommerboten: Kehren sie im April und Mai aus ihren afrikanischen Winterquartieren nach Deutschland zurück, lässt der Sommer nicht mehr lange auf sich warten. Doch die gern gesehenen Gäste werden hierzulande immer weniger. Grund dafür ist ein […]
WeiterlesenFoto:656483_web_R_K_by_Wolfgang-Dirscherl_pixelio.de (BZfE) – Nur etwa ein Prozent der Bevölkerung leidet an einer Unverträglichkeit für Gluten, auch Zöliakie genannt. Tatsächlich verzichten aber immer mehr Menschen auf das Klebereiweiß in ihrer Ernährung, da sie sich davon einen gesundheitlichen Vorteil versprechen. Das hat sich in Deutschland, aber vor allem auch in den Vereinigten Staaten zu einem großen Trend entwickelt. Aber wie […]
WeiterlesenGönn dir einen Garten Für mehr biologische Vielfalt in unseren Gärten _______________________________________________________________ Berlin – Jeder kann etwas für die Artenvielfalt tun, gerade im eigenen Garten oder auf dem Balkon. Der NABU startet daher eine Kampagne für mehr Vielfalt im Garten: Er stellt Tipps und Tricks zur Verfügung und hilft dabei, den eigenen Garten oder Balkon in einen Wohlfühl-Ort zu verwandeln, […]
WeiterlesenScharf-würzige Brunnenkresse (BZfE) – Brunnenkresse schmeckt scharf-würzig bis leicht bitter und gibt Salaten eine pikante Note. Dabei lässt sie sich sehr gut mit Früchten wie Äpfeln und Orangen kombinieren. Das Kraut verfeinert Marinaden für Fleisch und Fisch, Kartoffelgerichte und gedünstetes Gemüse. Die fein geschnittenen Blätter lassen sich für Pesto, grüne Smoothies, Kräuterbutter und Quark verwenden. Probieren Sie auch eine frühlingshafte […]
WeiterlesenSchritt für Schritt nach vorne – meine Bücher in Selbstvermarktung Juhuu! Meine Bücher gibt es jetzt an mehreren Verkaufsstellen – in der Kleinen Leseinsel im Nauwieserviertel, in Jacques Wein-Depot, St. Johann, in der Bücherei am Markt in Dudweiler, in der Ecke Kunterbunt in Bischmisheim, in der Caritas Klinik Rastpfuhl und im Evangelischen Krankenhaus in Saarbrücken. Vielen, vielen Dank!Ihre Heike Altpeter […]
WeiterlesenNis Knudsen – „mill“ Die nächste Ausstellung in der Sulzbacher Galerie in der AULA ist dem Preisträger 2016 des Nachwuchswettbewerbs „Junge Kunst in der AULA“ gewidmet. Vom 7. bis zum 28. Mai zeigt der Kunstverein in Kooperation mit der Stadt „.mill“ mit Werken von Nis Knudsen. Seit der künstlerische Nachwuchswettbewerb „Junge Kunst in der AULA“ 2008 […]
WeiterlesenEine andere Variante von Tannenspitzenhonig für den Husten von Kerstin Blömer Jetzt ist der ideale Zeitpukt um mit einem Korb in den Garten oder Wald zu gehen um diese wuderbaren, hellgrüne zarte Triebe von Tannen, Fichten und der Lärche einzusammeln. Wichtig : Nicht die Haupttriebe nehmen, sondern die Seitentriebe, und diese nicht nur von einem Baum sondern von verschiedenen, damit […]
WeiterlesenWaldsalz mit Tannenspitzen von Kerstin Blömer Zutaten : grobes Meersalz Tannen- und Fichtentriebe Rosmarin Thymian Wacholderbeeren Pfeffermix Zubereitung : Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel miteinander vermischen und in eine Salzmühle füllen. Das Waldsalz mit den Tannenspitzen erst unmittelbar vor dem Verbrauch zermahlen, nur so entfaltet es sein unvergleichliches Aroma. Frisch zermahlen hat es ein unheimlich frisches Aroma, ideal zum […]
WeiterlesenTannenspitzenlikör von Kerstin Blömer Tannenspitzenlikör nach Oma Friedel´s altem Hausrezept Gerade jetzt um diese Jahreszeit sprießen die jungen grünen Tannenspitzen und genau dann muss man sie pflücken und verarbeiten . Meine Oma hat schon immer Tannenspitzenlikör hergestellt … für die Gesundheit ;o) Jaja … für die Gesundheit … natürlich hilft er bei Husten & Heiserkeit … er stärkt Herz & […]
WeiterlesenEingelegte Tannenspitzen von Kerstin Blömer Gesunde Triebe aus dem Wald oder Garten … im Wonnemonat Mai werden die jungen, grünen Tannenspitzen geernte, um das Wachstum der Bäume nicht zu stören, nicht die kompl. Spitzen an einer Stelle entfernen sondern hier und da welche wegnehmen. Durch einen Zufall habe ich von etwas mir bis Dato noch Unbekanntem erfahren … habt […]
WeiterlesenNABU: Sind die Gartenvögel doch noch da? NABU, NAJU und LBV rufen vom 12. bis 14. Mai zur dreizehnten „Stunde der Gartenvögel“ auf ________________________________________________________________ Berlin – Sind die Gartenvögel doch noch da? Vom 12. bis 14. Mai veranstalten NABU, NAJU und der Landesbund für Vogelschutz (LBV) die dreizehnte bundesweite „Stunde der Gartenvögel“. Naturfreunde in ganz Deutschland sind aufgerufen, eine […]
WeiterlesenNis Knudsen – „mill“ Die nächste Ausstellung in der Sulzbacher Galerie in der AULA ist dem Preisträger 2016 des Nachwuchswettbewerbs „Junge Kunst in der AULA“ gewidmet. Vom 7. bis zum 28. Mai zeigt der Kunstverein in Kooperation mit der Stadt „.mill“ mit Werken von Nis Knudsen. Seit der künstlerische Nachwuchswettbewerb „Junge Kunst in der AULA“ 2008 eingeführt wurde, hat […]
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