Grumbeerkischelscher „Deluxe“ von Kerstin Blömer
Grumbeerkischelscher „Deluxe“ von Kerstin Blömer Für alle Nicht – Saarländer … Grumbeerkischelscher sind Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Dotsch, Dötscher, Kartoffelpfannkuchen oder Kartoffelplätzche. Zutaten für 4 Personen : 1,5 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 Eigelb 1 kleine Zucchini 1 kleine Karotte 1 dicke Schalotte, fein würfeln 1-2 Knoblauchzehe(n) frisches Maggikraut, fein hacken frische Petersilie, fein hacken 2 Frühlingszwiebeln,fein schneiden […]
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