Saarländische Lyonerpfanne von Kerstin Blömer
Saarländische Lyonerpfanne von Kerstin Blömer Zutaten für 4 Personen : 1 Ring Lyoner 1,5 kg Pellkartoffel vom Vortag 2 Schalotten Salz schwarzer Pfeffer a.d. MühleKümmelfein gehackte Petersilie & Majoran Öl & Butter Zubereitung : Die Kartoffel schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden. Die Haut vom Lyoner entfernen und ebenfalls in etwas dickere Scheiben schneiden. Die Schalotten […]
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