Kerscheschmier mit Portwein von Kerstin Blömer

    Kerscheschmier mit Portwein von Kerstin Blömer       Zutaten :   2 kg Schwarzkirschen 620 g Gelierzucker 2:1 400 ml roter Portwein 6 EL Zitronensaft  * ich habe Verjus verwendet   Zubereitung :   Kirschen waschen, entstielen, entkernen und anschließend vierteln.  Die Kirschen in einen Topf geben und mit Gelierzucker und Verjus / Zitronensaft gut vermengen. Das […]

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